Każdy piekarz docenia jakość pieczenia wsadowego w klasycznym piecu półkowym. HEUFT VULKAN IMPACT przenosi to wysokiej jakości rzemiosło do wymiaru przemysłowego. Standardowo można zintegrować do 12 poziomów i otworzyć drzwi do ogromnych ilości z powierzchnią pieczenia do 350 m2. Ale nie tylko ilość sprawia, że wielopoziomowy piec tunelowy HEUFT jest tak wyjątkowy. System jest również niezrównany jako elastyczny i wszechstronny. Każdy poziom jest dobrze izolowany, a strefy temperatury, pary i turbulencji można indywidualnie skonfigurować dla każdego produktu. Grzanie górne i dolne można również regulować oddzielnie na całej powierzchni pieczenia. Pozwala to w każdej chwili stworzyć optymalny klimat pieczenia dla każdego produktu. Dlatego całkowicie od Ciebie zależy, czy VULKAN IMPACT wykorzysta swoje mocne strony w produkcji jednorodnej, czy też jako piec dla szerokiej gamy produktów piekarniczych.
Poznaj najważniejsze cechy termoolejowego pieca przemysłowego Vulkan Impact
Masz pytania? Porozmawiajmy!
Potrzebujesz pomocy w doborze pieców lub maszyn piekarniczych? Skontaktuj się z nami, chętnie pomożemy wybrać sprzęt szyty na miarę Twojej piekarni.
DZIAŁANIE! ERGONOMICZNE I EKONOMICZNE
Duże piece HEUFT Industry są prawie bez wyjątku zaprojektowane tak, aby zapewnić całościowe rozwiązania dla Twojej piekarni. Obejmuje to automatyczny system załadunku, starannie dopasowany do odpowiedniego pieca termoolejowego. W przypadku VULKAN IMPACT pasujący system załadunku nosi nazwę CONCORD RAPID. System ładowania nie tylko minimalizuje obciążenie fizyczne, ale także zwiększa pojemność dzięki procesom załadunku i rozładunku, które trwają kilka sekund. Kęsy ciasta docierające do podajnika są przenoszone na przenośnik pieca w dwóch krokach, a następnie wypiekane. Rozładunek jest również zautomatyzowany w dwóch krokach. W zależności od asortymentu można dobrać różne nośniki dla produktów piekarniczych. Oznacza to, że również tutaj możesz cieszyć się absolutną elastycznością i możesz wypiekać produkty o dowolnym kształcie, a także wyroby z blach i foremek we wszystkich wielkościach partii.
WYRAŹNIE MIERZALNE KORZYŚCI
Jedną z wielu wymiernych zalet HEUFT VULKAN IMPACT jest idealne połączenie ilości i jakości na bardzo małej powierzchni. IMPACT jest mniej skromny, jeśli chodzi o niezawodne działanie. Dzięki ciągłej dostępności systemu robi wrażenie jako maratończyk w swojej klasie. Jego przydatność ma prosty powód: IMPACT został zaprojektowany z dalekowzrocznością. Wszystkie elementy są łatwo dostępne, a przez to łatwe w utrzymaniu i czyszczeniu. Ich wysoka jakość gwarantuje również długą żywotność, ponieważ dobrze znane zalety energetyczne pieczenia w oparciu o termoolej procentują w dłuższej perspektywie. Pozwala to osiągnąć najwyższą możliwą wydajność.