Mroźnia wysokiego składowania

-25oC/-18oC

System wysokiego składowania FHS zapewnia maksymalną przestrzeń magazynową przy minimalnej powierzchni. Zapewnia niezawodne przechowywanie towarów wysokiej jakości przez dłuższy okres dzięki wydajnej technologii chłodzenia i parowania. Ciągłe monitorowanie funkcjonalności i temperatury gwarantuje najwyższy poziom bezpieczeństwa przechowywanych produktów.

Masz pytania? Porozmawiajmy!


Potrzebujesz pomocy w doborze pieców lub maszyn piekarniczych? Skontaktuj się z nami, chętnie pomożemy wybrać sprzęt szyty na miarę Twojej piekarni.

ZALETY

  • Efektywne zaopatrzenie dzięki lepszym warunkom zakupowym
  • Efektywne zarządzanie zapasami
  • Automatyczne monitorowanie funkcji i temperatury
  • Automatyczny protokół temperatury HACCP

DANE TECHNICZNE

  • Zakres temperatur -25oC / -18oC
  • Produkty: produkty w kartonach i inne produkty pakowane
  • Izolacja paneli PU o grubości 100 mm / 150 mm
  • Podłoga o długiej żywotności
  • Magnetyczny system zamknięcia drzwi
  • Higieniczny projekt

Zalety sterowania ICECOOL ICOM

  • Intuicyjna obsługa poprzez sterowanie za pomocą ekranu dotykowego na miejscu lub zdalnie za pomocą smartfona, tabletu i komputera.
  • Elastyczne programowanie 7 faz w cyklu dziennym dla systemów FULLPROOFING i SLOWPROOFING.
  • Programy dostosowane do różnych wypieków.
  • Połączenie wszystkich systemów chłodniczych w sieć w celu zapewnienia płynnej kontroli.
  • Rejestracja temperatury i dokumentacja HACCP dla wysokich standardów higieny.
  • Efektywne monitorowanie i organizacja przepływów pracy oraz rejestracja danych.
  • Szybkie powiadamianie o awariach e-mailem.
  • Zdalny dostęp do wsparcia i analiz