Instalacja do mrożenia szokowego zaprojektowana dla wielu wózków. Możliwe parowniki stojące i podwieszane, w zależności od dostępnej powierzchni w piekarni, właściwości produktów itp. Idealna do szybkiego mrożenia dużych partii kęsów ciasta. Możliwość wykonania w wersji tunelowej.
Masz pytania? Porozmawiajmy!
Potrzebujesz pomocy w doborze pieców lub maszyn piekarniczych? Skontaktuj się z nami, chętnie pomożemy wybrać sprzęt szyty na miarę Twojej piekarni.