Krajalnica - SL

Maszyny z serii SL wielokrotnie sprawdziły się jako wysokowydajne krajalnice taśmowe dla przemysłu piekarniczego.

Ciągły rozwój urządzeń Rianta uwzględnia stale rosnące wymagania, z naciskiem na higienę, łatwość czyszczenia, prostą obsługę, elastyczność formatu i koszty operacyjne.

Dzięki modułowej konstrukcji możliwe jest realizowanie specjalnych wymagań klienta. Seria SL została zaprojektowana do krojenia szerokiej gamy rodzajów chleba.
Dostępne są dwa warianty:
Slicer SL 4: do pieczywa tostowego, pszennego i mieszanego
Slicer SL 6: specjalnie zaprojektowany do pieczywa z dużą zawartością żyta a także do wszystkich pozostałych rodzajów.

Masz pytania? Porozmawiajmy!


Potrzebujesz pomocy w doborze pieców lub maszyn piekarniczych? Skontaktuj się z nami, chętnie pomożemy wybrać sprzęt szyty na miarę Twojej piekarni.

Metoda pracy

Krajalnica SL możne układać produkty w stos. Zasilana za pomocą zautomatyzowanego systemu przenośników lub ręcznie za pomocą podajnika łopatkowego.

System podawania produktu z dolną taśmą, centralnie regulowanymi prowadnicami bocznymi i górną taśmą o regulowanej wysokości jest idealny do wszystkich rodzajów pieczywa, a w połączeniu z precyzyjną prowadnicą noża gwarantuje dokładny proces krojenia.

Funkcjonalne wyposażenie

  • Podłączenie do w pełni i półautomatycznych maszyn pakujących RIANTA
  • Mocne napędy
  • Bezstopniowa regulacja prędkości cięcia i transportu
  • Duży obwód bębnów noży taśmowych zapewnia ich długą żywotność
  • Optymalny dostęp do obsługi, konserwacji i czyszczenia dzięki dużym drzwiom ochronnym oraz pokrywom
  • Łatwa, szybka i beznarzędziowa konwersja do innych formatów
  • System szybkiej wymiany prowadnic noży
  • Zautomatyzowana regulacja wysokości górnej prowadnicy ostrza
  • Łatwa wymiana bębna nożowego, dzięki zastosowaniu ,,idealnych łożysk’’
  • Łatwa regulacja szerokości oraz centrowania prowadnic bocznych
  • Maszyna zaprojektowania w taki sposób aby obsługa była maksymalnie prosta

 

Zalety

  • Sterowanie PLC
  • Panel dotykowy operatora z ergonomicznym interfejsem użytkownika
  • Ukierunkowane odprowadzanie okruchów do zbiorników połowowych
  • Automatyczne zatrzymanie maszyny w przypadku złamania noża

 

Dane techniczne (wersja standardowa)

Zakres formatu
Krajalnice SL 4 · SL 6
Długość x szerokość x wysokość (min / max): 120 /450 x 60 /250 x 50 /180 mm

Wydajność cięcia
Krajalnice SL 4 · SL 6
do 60/75 bochenków/min., w zależności od produktu

Grubość cięcia
8-18 mm, stały wymiar

Waga
Krajalnica SL 4 · SL 6 ok. 2400 kg / ok. 2500 kg

Napięcie elektryczne
400V, 50Hz, 3P, N, PE

Obciążenie elektryczne
Krajalnica SL 4 · SL 6 ok. 6 kW / 8 kW

Połączenie pneumatyczne
6 bar

Rama maszyny
Rury stalowe, malowane (opcjonalnie ze stali nierdzewnej)

Translate »