Technologia termoolejowa funkcjonuje na rynku piekarniczym już od kilkudziesięciu lat. Jej coraz większa popularność najlepiej świadczy o niewątpliwych korzyściach płynących…

Jak już zdążyliśmy się przekonać technologia termoolejowa daje znaczną przewagę w zakresie oszczędności energii jak również jakości wypiekanych produktów w…

Mawia się, że „kto się nie rozwija ten stoi w miejscu”. W dzisiejszych czasach te słowa są bardzo aktualne, ciągły…

Każdy kto kiedykolwiek miał styczność z piecami wykorzystującymi technologię termoolejową musi przyznać, że wypieki prowadzone na tych urządzeniach charakteryzują się…

Czym jest technika wypieku oparta na termo-oleju? Technika wypieku z zastosowaniem termooleju bazuje w gruncie rzeczy na prostej zasadzie. Funkcjonuje…

Od jakiegoś już czasu obserwujemy, że coraz więcej właścicieli zakładów piekarniczych decyduje się na montaż w swojej firmie pieców termoolejowych….

Z przyjemnością informujemy, że w dniach 17-18 maja 2023r w siedzibie naszej firmy odbędą się pokazy piekarnicze. Z tej okazji zapraszamy…

Proces opóźnionego garowania staje się coraz częściej praktykowany w piekarniach i cukierniach z korzyścią dla przebiegu i rezultatów pracy piekarza….

Wybór odpowiedniego pieca piekarniczego nie tylko wpłynie na możliwości produkcyjne zakładu, ale może znacząco zredukować koszty eksploatacyjne. A przecież koszty…